Hallo Herbst! Wir haben es getan. Wir haben gestern die ersten Zimtschnecken der Saison gebacken und somit, ganz offiziell, den Herbst eingeläutet. Gelingsichere Hefeteig-Zimtschnecken Und auch wenn ich alles andere,… Read More
Schlagwort: backen
yummy! Garten-Focaccia
DER Social Media-Trend schlechthin Es scheint aktuell DER Trend schlechthin zu sein. Alle, ja wirklich alle, backen ein Garten-Focaccia und präsentieren ihre Kreation stolz in den sozialen Medien. Und auch… Read More
happy me: Juni / yummy! Rustikale Bürli‘s von ‚Backen mit Leidenschaft‘
Kindertag Es ist DER Tag. Der Tag der Kinder. Der 1. Juni, der internationale Kindertag. Und da ich mich noch heute an diesen einen besonderen Kindertag auf Fuerteventura, an dem… Read More
yummy! Mini-Amerikaner
Sie waren Ben’s große Liebe während der närrischen Zeit: Amerikaner! Eine Liebe die, ihr werdet es ahnen, mit dem Aschermittwoch ein jähes Ende nahm. Denn mit der Fasnacht waren auch… Read More
happy us: April / Osterfreuden / yummy! Der leckerste Dinkel-Osterzopf
Strahlende Kinderaugen Hach, ja. – Diese Feste sind schon etwas ganz besonderes. Findet ihr nicht auch? Vor allem dann, wenn man sie gemeinsam als Familie, mit den eigenen Kindern, begehen… Read More
happy me: September / yummy! Ruck, zuck-Kuchen
Rückblick: Mein happy me-August Wir haben genossen. So sehr genossen. Allein. Zu zweit. Und als Familie, zu dritt. Und dennoch, zurück im Alltag ist der Zauber der Ferien und des… Read More
yummy! Butterkuchen
Der leckere kinderleicht-Garant für den Kaffeetisch! Aber Vorsicht. Es besteht akute Suchtgefahr! Los geht’s: 1 Würfel Hefe in 250 ml lauwarmer Milch auflösen. 500 g Mehl 100 g weiche Butter… Read More
yummy! Vegetarische Terrine
Auf den ersten Blick, zugegeben, gewöhnungsbedürftig. Mit dem ersten Bissen jedoch super lecker. Versprochen! Dank eines lieben Kollegen, der für unser Team gebacken hatte, durfte ich vor eingen Tagen kulinarisches… Read More